1 łyżka cukru; 2,5 łyżki kaszy manny; 1 szklankę mleka zagotować z kremówką, szczyptą soli i cukrem w garnuszku z grubym dnem. W szklance rozrobić pozostałe pół szklanki zimnego mleka i kaszę. Rozrobioną kaszę wlać na wrzące mleko, zagotować, pogotować 2 - 3 minuty. Podawać ciepłą lub przestudzoną, z owocami. Smacznego
Składniki: dla 3 osób. 1/2 szkl. czyli 7 wypukłych łyżek kaszy manny (lub mniej) 2 szkl. wody. 1 idealnie płaska łyżeczka soli. 1 szkl. mleka roślinnego lub garść migdałów/orzechów do mleka samoróbnego [*] + ew. owoce, soki lub musy owocowe, owoce w soku, konfitury itp.
Na dwie szklanki mleka zwykle wsypujemy 4 łyżki kaszy. Jeśli kasza ma być półpłynna, rzadka, to wystarczą 2 lub 3 łyżki. Dla smaku do mieszanki można dodać odrobinę cukru z wanilią.
Jeśli chcesz, aby kasza była lekko słodka dodaj również odrobinę cukru, miodu, ksylitolu lub stewii. Zagotuj płyn i zmniejsz moc palnika na małą. Mieszaj kaszę mannę podczas gotowania, aby uniknąć grudek - dobrze sprawdzi się tutaj trzepaczka do jajek. Gotuj kaszę mannę przez 5 - 6 minut, aż napęcznieje i zgęstnieje. W przepisach kulinarnych podawane są różne miary np. w gramach, szklankach, łyżkach i łyżeczkach lub ml. Nie raz musimy przeliczyć i zastanawiać się ile to jest 2 szklanki mąki lub na odwrót. Przygotowanie. Krok 1. Do małego garnka wlać szklankę mleka i dodać dwie łyżki kaszy. Ustawić na średniej mocy palnika. Cały czas mieszać, aż do zagotowania, następnie zmniejszyć moc i gotować dwie minuty. Po tym czasie kaszkę zdjąć z palnika i przykryć pokrywką, odstawić na 5 minut. Na sam koniec dodać miód i wymieszać.